En snabblagad, enkel och supergod efterrätt som lätt kan anpassas efter tycke, smak och diverse allergier. I orginalreceptet grundas den på silkestofu, men vi använde yoghurt istället. På grund av laktosintolerans använde vi laktosfri matyoghurt. Konsistensen blev lite lös, men med fet turkisk och ytterligare nån timme i kylen blir den nog fastare.
Till två:
1, 5 dl yoghurt
2 msk honung
50 g mörk choklad
1 msk konjak (eller rom eller annan sprit)
1 passionsfrukt
Smält chokladen i vattenbad och låt den svalna något. Rör ihop yoghurt, honung, choklad och konjak och ställ in i kylen i minst 2 timmar. Servera med passionsfrukt (eller någon annan frukt om man föredrar det förstås).
No comments:
Post a Comment