Lunchen idag blev en sallad på matvete, färsk spenat, avocado, tomat, valnötter och grillad halloumi. På den en enkel dessing, olivolja, lite pressad citron, salt och peppar. Gott och fräscht i vårsolen!
Jag blir lite avundsjuk bara på min syster som äter ostron och havskräftor var och varannan dag... i fredags åt jag blodpudding och det kan man ju inte gärna lägga ut ;-)
Haha, jag är ju mammaledig så jag har inget bättre för mig än att laga mat ;) Men havskräftorna och ostronen var ju lite special, det äter vi inte varje helg.
Lunchen idag blev en sallad på matvete, färsk spenat, avocado, tomat, valnötter och grillad halloumi. På den en enkel dessing, olivolja, lite pressad citron, salt och peppar. Gott och fräscht i vårsolen!
4 comments:
Oj vad flitiga ni är...massor med nya inlägg. Det är gott med den här typen av sallad. halloumi, spenat och valnötter är suveränt!
Jag blir lite avundsjuk bara på min syster som äter ostron och havskräftor var och varannan dag... i fredags åt jag blodpudding och det kan man ju inte gärna lägga ut ;-)
Haha, jag är ju mammaledig så jag har inget bättre för mig än att laga mat ;) Men havskräftorna och ostronen var ju lite special, det äter vi inte varje helg.
Ungefär som att vi inte dricker champagne varje måndag :-)
Post a Comment