Wednesday, April 25, 2007

Tortellini med grädde

Så enkelt, så gott, så italienskt. Bara vanlig grädde som fått koka några minuter och blandats med massor av färskriven parmesan, och så al dente-kokt tortellini av valfri sort som rörts ner i den. Att den är upplagd på en vacker tallrik och serverad i skuggan på terassen gör det inte sämre, direkt.

No comments: