Den här kryddblandningen kommer från restaurangen Beirut Café i Stockholm och passar jättebra att krydda både kött, fisk, fågel och grönsaker med. Förvara blandningen i en burk med lock.
Libanesisk kryddblandning:
1 tsk kardemumma
2 tsk vitpeppar
8 tsk svartpeppar
2 tsk kanel
1 tsk muskot
2 tsk ingefära
4 tsk kryddnejlika
Alla kryddor ska vara malda.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment